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春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ
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春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ-レシピのメイン写真

春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

とにかくキャベツが主役!!
ヘルシーかつ市販の刻みキャベツを使用で時短レシピに

一緒のトマトソースがよく合います✾

このレシピの生い立ち
ミニメンチレシピID17890280のレシピを改良しました✾

とにかくキャベツが主役!!
ヘルシーかつ市販の刻みキャベツを使用で時短レシピに

一緒のトマトソースがよく合います✾

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春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

とにかくキャベツが主役!!
ヘルシーかつ市販の刻みキャベツを使用で時短レシピに

一緒のトマトソースがよく合います✾

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材料

4人分（直径6cmのもの7個分）
  1. キャベツ 市販の刻みキャベツ 1袋（150ｇ）
  2. 鶏胸 挽き肉 130ｇ
  3. 卵 1個
  4. パン粉 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. ●ソース 大さじ1
  7. ●粉チーズ 大さじ2
  8. ●塩胡椒 少々
  9. ✾✾トマトソースの材料✾✾
  10. ミニトマト 7個
  11. トマトピューレ 大さじ3
  12. ケチャップ 大さじ3
  13. 塩胡椒 少々
  14. 顆粒コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにキャベツ1袋と挽き肉、
    溶き卵1/3の量と
    ●の調味料全てをいれてこねます

    キャベツ千切りは市販を使って時短

    • 春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ作り方1写真
  2. 2

    ちょうど6cmのものが7個作れます

    • 春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→残りの溶き卵→パン粉にくぐらせ
    180℃でこんがり揚げます

    ※溶き卵か足りなくなったら足してくださいね

  4. 4

    付け合わせのトマトソースの調味料を全て合わせソースを作ります

  5. 5

    お好みでレタスなど添えお皿に盛り付けて出来上がりです

    • 春キャベツが主役✾ヘルシー鶏胸肉メンチ作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの量が多いのでたねが非常に柔らかいですが揚げている段階で崩れることはないです
出来上がりはフワフワ♪

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✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
2015/04/01 04:04に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890268
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