お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ

Name: お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚赤身挽き肉 200ｇ; キャベツ（千切り） 200ｇ; 卵 1個; 小麦粉 適量; パン粉 適量; ●粉チーズ（パラメジャンチーズ） 大さじ2; ●ウスターソース 小さじ1強; ●塩胡椒 少々

✱ゆっこ✱ @cook_40054422

キャベツが主役
甘い春キャベツがたっぷり入った
ふわふわメンチです
一口サイズで食べれちゃうからお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて✾

お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ

✱ゆっこ✱ @cook_40054422

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材料

3～4人分

豚赤身挽き肉 200ｇ
キャベツ（千切り） 200ｇ
卵 1個
小麦粉適量
パン粉適量
●粉チーズ（パラメジャンチーズ）大さじ2
●ウスターソース小さじ1強
●塩胡椒少々

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作り方

1
ボールに挽き肉とキャベツの千切り
●の調味料全てと
溶き卵半分の量を入れ粘りが出るまでこねます
2
ピンポン玉より少し大きめの平たい円にして形を整える
ちょうど12個出来ます
3

②を小麦粉→溶き卵（残りの半量）→パン粉の順につけてゆき
180℃の油でカラッと揚げます
4
下味調味料を混ぜこんでいるのである程度味はついてますが
お好みでソースをかけて召し上がって下さい

コツ・ポイント

サイズを調整して子供のお弁当にも良いですよ♪

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つくれぽ

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✱ゆっこ✱ @cook_40054422

2015/03/28 11:57に公開

クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m

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