お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
キャベツが主役
甘い春キャベツがたっぷり入った
ふわふわメンチです
一口サイズで食べれちゃうからお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて✾
お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ
キャベツが主役
甘い春キャベツがたっぷり入った
ふわふわメンチです
一口サイズで食べれちゃうからお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて✾
作り方
- 1
ボールに挽き肉とキャベツの千切り
●の調味料全てと
溶き卵半分の量を入れ粘りが出るまでこねます -
- 2
ピンポン玉より少し大きめの平たい円にして形を整える
ちょうど12個出来ます
-
- 3
②を小麦粉→溶き卵（残りの半量）→パン粉の順につけてゆき
180℃の油でカラッと揚げます
- 4
下味調味料を混ぜこんでいるのである程度味はついてますが
お好みでソースをかけて召し上がって下さい -
コツ・ポイント
サイズを調整して子供のお弁当にも良いですよ♪
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