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アレンジ無限大∞トマトスープ!
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アレンジ無限大∞トマトスープ!-レシピのメイン写真

アレンジ無限大∞トマトスープ!

ラーメンの民。
ラーメンの民。 @cook_40075379

簡単に作れてとっても美味しいです!
ご飯とチーズを入れてリゾット
パスタを入れてスープパスタになど色々アレンジできます!
このレシピの生い立ち
テレビでトマトスープが紹介されていて
食べたくなったので家族と作れるようなレシピを考えてみました。

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このレシピの生い立ち
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パスタを入れてスープパスタになど色々アレンジできます!
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材料

4人分
  • ホールトマト缶 1缶
  • ウィンナー 10本
  • エリンギ 1パック(3~4本)
  • 玉ねぎ 4分の3個
  • 固形コンソメ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1と2分の1
  • ✩しょうゆ 小さじ4
  • ✩砂糖 小さじ2強
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは横に半分に切り、縦に6等分にする。玉ねぎは好きな切り方で。
    ウィンナーは3等分。
    にんにくはすりおろす。

    • アレンジ無限大∞トマトスープ!作り方1写真
  2. 2

    ホールトマトはフォークなどで潰しておく。

    • アレンジ無限大∞トマトスープ!作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎ・にんにくを入れ、軽く炒める。

    • アレンジ無限大∞トマトスープ!作り方3写真
  4. 4

    にんにくの香りがしてきたらエリンギを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
    塩・コショウをふりウィンナーを入れる。

    • アレンジ無限大∞トマトスープ!作り方4写真
  5. 5

    水・ホールトマト・コンソメを入れ混ぜる。
    しょうゆ・砂糖を入れ味を整え、少し煮たたせたら完成です!!

    • アレンジ無限大∞トマトスープ!作り方5写真

コツ・ポイント

ウィンナー・エリンギにきちんと火を通してください。
トマトをきちんと潰してかたまりを少なくしておくと口当たりが良くなります。

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ラーメンの民。
ラーメンの民。 @cook_40075379
2015/04/02 11:09に公開

このレシピのキーワード

スープ エリンギ トマト缶 ソーセージ 玉ねぎ

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