調味料大さじ３♡豚バラブロックで肉じゃが
のあるなさらまやはな @chiho5mama
豚バラブロックでうま味アップ♡お肉の食べごたえも十分なほくほく肉じゃがです♬
調味料は｢大さじ３｣で簡単！
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉じゃがは食べごたえもあり、脂も美味しいのでよく作ります
╰(*´︶`*)╯♡
調味料大さじ３♡豚バラブロックで肉じゃが
豚バラブロックでうま味アップ♡お肉の食べごたえも十分なほくほく肉じゃがです♬
調味料は｢大さじ３｣で簡単！
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉じゃがは食べごたえもあり、脂も美味しいのでよく作ります
╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
具材を切ります
豚肉・じゃがいも・にんじん**一口大
玉ねぎ**ざく切り
糸こんにゃく・いんげん**食べやすい長さ
- 2
沸騰したお湯に豚肉をさっとくぐらせた後、お湯を捨てて、その鍋にごま油を熱し豚肉を炒めます
- 3
豚肉に少し焼き色がついたら、いんげん以外の具材を全て入れて、全体に油をまわします
-
- 4
③に★の調味料と水１カップを入れ落し蓋をし、中火で約40分煮ます
➡時々落し蓋を取り、木べらでやさしく混ぜてださい
-
- 5
最後に落し蓋を取り、いんげんを入れ、鍋蓋をして中火で１分！
-
- 6
火を止めて少し蒸らしたら出来上がりです
(*´艸`) -
- 7
2015/11/9｢大さじ｣ の検索ランキングで3位に入りました♪
-
コツ・ポイント
最後に火を止め蒸らした後、鍋蓋をしたまま鍋を前後に揺すってみてください➡
じゃがいもがほっこりします(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
作りたてで味が染みてるフライパン肉じゃが 作りたてで味が染みてるフライパン肉じゃが
作り立てでも味が染みてる、フライパンで作る簡単肉じゃが。おふくろの味よりも少し濃いめの出来上がり。調味料は全部大さじ1！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890659
