スパム＆ポテトのカレー風味炒め
naoky @cook_40089888
スパム＆ポテトをカレー味で。ビールのつまみに、おかずに御辨當にいかがっすか～。
このレシピの生い立ち
スパムといってますがもちろんホーメル社さん以外のランチョンミートでもおｋ。オレ的にはチューリップ社さんのもいいですね。ランチョンミートおたくを自任してますが今回はカレー味でどうぞ。
スパム＆ポテトのカレー風味炒め
スパム＆ポテトをカレー味で。ビールのつまみに、おかずに御辨當にいかがっすか～。
このレシピの生い立ち
スパムといってますがもちろんホーメル社さん以外のランチョンミートでもおｋ。オレ的にはチューリップ社さんのもいいですね。ランチョンミートおたくを自任してますが今回はカレー味でどうぞ。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて薄切りに。スパムは小口の食べやすい大きさで。
- 2
テフロンフライパンに少量の油（分量外）を引いてじゃがいもを炒めます。火が通ってきたらスパム投入。
- 3
スパムがフライパンにくっつかないよう動かしながら炒め、柔らかくなってきたら★で味付け。
- 4
じゃがいもがお好みの硬さになったところで出来上がり。
コツ・ポイント
スパムから油が出るので炒め油は少量で。シンプルな味をご希望の向きはコンソメ・クレソルを調整してね。彩りにパセリやオレガノなど振ったり、熱いうちにとろけるチーズを乗せてもまたウマウマっす。
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