とっても簡単。しかも安いイワシなのにレストランのメニューに乗ってそうなメニューです。
このレシピの生い立ち
中くらいの大きさのイワシ。
ただソテーするよりはフリットにした方が美味しいなぁって思い、しかもカレー粉を入れたら更に美味しいだろうなって思ったら大正解でした。