１：１：１でウマウマさば
簡単です♪
いろんなアレンジ出来ますよ
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました(^-^)
簡単なので時間がない時によく作ります
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作り方
- 1
サバを食べやすい大きさに切る
（我が家では生協の骨なしサバフィレーを使ってます） - 2
サバに片栗粉をまぶし、１７０度の油で揚げる
- 3
別のフライパンに砂糖、醤油、酢を入れ一旦煮立たせる
- 4
揚げて油を切ったサバを３のフライパンに入れる（汁をまぶしていっていると、とろみが出てきます）
- 5
ゴマをまぶして出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴマはたっぷりめが美味しいです('-^*)
同じやり方で鶏肉、豚肉、ゴボウ、レンコンも試してみたら美味しく出来ました
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