![[保育園幼児食]豆乳ケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3997cafa1bab2a55/300x426f0.500411_0.5_1.0q80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[保育園幼児食]豆乳ケーキ
たかさご保育園 @cook_40335069
生のりんごが入っているので、甘過ぎず食べやすいケーキです。牛乳ではなく豆乳を使う事で、植物性タンパク質や鉄分が豊富にとれるメニューです。
[保育園幼児食]豆乳ケーキ
生のりんごが入っているので、甘過ぎず食べやすいケーキです。牛乳ではなく豆乳を使う事で、植物性タンパク質や鉄分が豊富にとれるメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は合わせてふるっておきます。
- 2
バターは湯せんにかけて(又はレンジで10秒〜20秒)溶かしておきます。
- 3
りんごを5mmのいちょう切りにし、鍋に入れて水20cc(分量外)とてんさい糖を加え、弱火で10分程煮ておきます。
-
- 4
オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 5
①に上白糖を加えて、泡立て器で軽く混ぜた後、豆乳を入れてダマがなくなるまで混ぜます。
-
- 6
⑤に煮ておいたりんごを加え、溶かしバターを加えて生地につやがでるまで混ぜ合わせます。
-
- 7
生地を型に流し、予熱しておいたオーブンで20分〜30分焼きます。竹串をさして生地がつくようなら追加で加熱します。
- 8
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成です。
-
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/cee54f23faaae9db/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/ba35628f74402e95/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/ae804a4ab434f754/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/7d37a57776d13343/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1d473321887c0a5d/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/595c59fb5dcc404a/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]豆乳ケーキ作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/7f1c067cc19ce693/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
卵アレルギーがあるお子さんも、一緒に食べられるケーキを作りたいと思い発案しました。
りんごを煮る手間を省きたい場合は、ジャムで代用しても作れます。その場合は砂糖の量を調整してみてください。(ジャム30g上白糖10g程度がオススメです)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25561479
