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簡単☆ホタテと空豆のパスタ
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簡単☆ホタテと空豆のパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆ホタテと空豆のパスタ

ナピト
ナピト @cook_40054173

春の香りのシンプルパスタです(^.^)ホタテと空豆の旨味たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
父の好物なので母が作りました(^.^)

春の香りのシンプルパスタです(^.^)ホタテと空豆の旨味たっぷりです☆
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父の好物なので母が作りました(^.^)

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ナピト
ナピト @cook_40054173

春の香りのシンプルパスタです(^.^)ホタテと空豆の旨味たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
父の好物なので母が作りました(^.^)

春の香りのシンプルパスタです(^.^)ホタテと空豆の旨味たっぷりです☆
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父の好物なので母が作りました(^.^)

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材料

3人分
  • ホタテ 6個
  • 空豆 30粒くらい
  • パスタ 180g
  • コンソメ 1個
  • お好みで白ワイン 大3
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    ホタテは分量外の牛乳に浸します

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方1写真
  2. 2

    分量外の塩を入れた沸騰したお湯で表示通りにパスタを茹でます

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方2写真
  3. 3

    空豆は分量外の白を入れたお湯で塩茹でします。茹でたら皮をむきます

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱します。水気を切って半分に切ったホタテを加えます

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方4写真
  5. 5

    皮を剥いた空豆、コンソメ、胡椒を加えます

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタを加えてお好みで白ワインかパスタの茹で汁を加えます。パスタとソースをなじませて出来上がりです。

    • 簡単☆ホタテと空豆のパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

白ワインやパスタの茹で汁はなじませるために入れているのでお好みでなくても大丈夫です。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/04/01 02:39に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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パスタ 帆立貝 そらまめ

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