ボウルに□の材料を入れ、こねてつくねのタネを作ります。

タネを12等分し、アスパラ2本に巻きつけていきます。
ぎゅぎゅっと巻きつけて下さい。
焼いたときの崩れ防止です。

フライパンにオリーブオイルを熱し、3を入れ、中火で2分焼きます。
触らないで焼きます。
ちょうどよい焦げ目がつきます。

ひっくり返します。
フタをしてさらに2分焼きます。
器に盛り、上からマヨネーズをサーッとかければ完成！