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ぶりの照り焼き☆山椒風味
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ぶりの照り焼き☆山椒風味-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き☆山椒風味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

いつもの照り焼きに山椒の香りを加えて♪
このレシピの生い立ち
定番のぶりの照り焼きを少し変えて食べたくて考えました。

いつもの照り焼きに山椒の香りを加えて♪
このレシピの生い立ち
定番のぶりの照り焼きを少し変えて食べたくて考えました。

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ぶりの照り焼き☆山椒風味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

いつもの照り焼きに山椒の香りを加えて♪
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定番のぶりの照り焼きを少し変えて食べたくて考えました。

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    ★を加えて弱火で5分くらい煮つめる。(途中、時々煮汁をぶりにかける)

  3. 3

    お皿に盛り、山椒をふる。

コツ・ポイント

山椒の量はお好みで☆
多めも美味しいです。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/08/18 00:31に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 山椒

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