豚バラと残り野菜de中華風味噌炒め♪

豚バラと残り野菜de中華風味噌炒め♪-レシピのメイン写真

豚バラと残り野菜de中華風味噌炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651

ちょっとだけ残った野菜を豚バラと合わせて、一品作ります！味、バランスともにイチオシです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜が半端な量だけ残り、全てを利用したおかずです。冷蔵庫整理する日のおかずに、ぜひどうぞ(^_^;)

ちょっとだけ残った野菜を豚バラと合わせて、一品作ります！味、バランスともにイチオシです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜が半端な量だけ残り、全てを利用したおかずです。冷蔵庫整理する日のおかずに、ぜひどうぞ(^_^;)

もっと読む

豚バラと残り野菜de中華風味噌炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651

ちょっとだけ残った野菜を豚バラと合わせて、一品作ります！味、バランスともにイチオシです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜が半端な量だけ残り、全てを利用したおかずです。冷蔵庫整理する日のおかずに、ぜひどうぞ(^_^;)

ちょっとだけ残った野菜を豚バラと合わせて、一品作ります！味、バランスともにイチオシです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜が半端な量だけ残り、全てを利用したおかずです。冷蔵庫整理する日のおかずに、ぜひどうぞ(^_^;)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１～２人分

豚バラ肉（食べやすい大きさに切る） 150㌘
ナス（食べやすい大きさに切る）１本
玉ねぎ（薄く切る） 1/2個
人参（薄く切る）少量
小松菜（食べやすい長さに切る）少量
輪切りの唐辛子小さじ１弱
☆味噌中さじ１
☆すりおろし生姜小さじ１
☆めんつゆ中さじ１
☆粉末和風だしの素中さじ１
塩、こしょう少量
ごま油中さじ１

レシピを保存

作り方

1

熱したフライパンに、豚バラ肉を入れ、塩、こしょうをしながら焼く。このとき出た余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取る。
2

１に、ナス、玉ねぎ、人参、輪切りの唐辛子を加え、よく炒める。
3

ボールに☆を入れ、よく混ぜておく。
4

２に３を加え、火加減に注意して炒める。小松菜を加え、さっと炒め、ごま油を加え、軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

☆を入れた後、焦げやすいので、注意する。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

イチママ♪ @cook_40095651

2016/08/18 23:06に公開

二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものなす小松菜にんじん豚バラ肉味噌玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ