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まったりまろやか☆マカロニサラダ
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まったりまろやか☆マカロニサラダ-レシピのメイン写真

まったりまろやか☆マカロニサラダ

chima@
chima@ @chima_

ヨーグルトでまったりまろやか♪コクのあるマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
毎日作っている自家製ヨーグルトを入れたら、まろやかでコクが増しました。
マヨとヨーグルトの自分好みの割合を考えてみました。

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毎日作っている自家製ヨーグルトを入れたら、まろやかでコクが増しました。
マヨとヨーグルトの自分好みの割合を考えてみました。

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ヨーグルトでまったりまろやか♪コクのあるマカロニサラダです。
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毎日作っている自家製ヨーグルトを入れたら、まろやかでコクが増しました。
マヨとヨーグルトの自分好みの割合を考えてみました。

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マヨとヨーグルトの自分好みの割合を考えてみました。

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材料

  • マカロニ 60~70g
  • ハム 2枚
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/10こ位
  • 人参 薄輪切り3~4枚
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニはお好みの固さに茹でる。
    薄切りしたきゅうりに塩を振り、しんなりしたら水洗いし水気を絞っておく。

    • まったりまろやか☆マカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールにマカロニ、きゅうり、お好みの大きさにカットした玉ねぎ・人参・ハム、調味料を加え混ぜ合わせる。

    • まったりまろやか☆マカロニサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎは水にさらして下さい。
人参は薄い千切りなら生、短冊切りなら軽くチンをする等お好みでどうぞ。
マカロニの量を増やす場合、味見をしながら調味料を増やして下さい。

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chima@
chima@ @chima_
2010/04/19 08:37に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ にんじん キュウリ ハム マカロニ ヨーグルト 玉ねぎ

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