塩豚とレタスで✿春のチャーハン
ゆきほ @cook_40021493
塩豚・にんにく・しょうゆで味付けしたチャーハンに、半熟に卵とトマトを添えてみました✿卵を崩して食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯と塩豚が余っていたので、何か作ろうと思って…。「春」はレタスを入れたのと、卵が4月の雰囲気なのと（新人とイースター）、お皿が桜だからです（笑）
塩豚とレタスで✿春のチャーハン
塩豚・にんにく・しょうゆで味付けしたチャーハンに、半熟に卵とトマトを添えてみました✿卵を崩して食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯と塩豚が余っていたので、何か作ろうと思って…。「春」はレタスを入れたのと、卵が4月の雰囲気なのと（新人とイースター）、お皿が桜だからです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
塩豚はID:17458571を参照して作りできるだけ細かく切る。卵はID:18426826を参照して作る。
- 2
にんにくと、小ネギの白い下半分はみじん切りにし、油は敷かずに塩豚もいっしょにフライパンで炒める。
-
- 3
日本酒をふり、塩分と脂分を出すように、じっくり炒め煮する。レタスの固いところもいれる。
-
- 4
ご飯を入れてパラっとするまで炒め、最後にレタスと醤油で味付けする。取り分けてあった小ネギを散し、卵・トマトを飾る。
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