じゃがいもは皮をむいて、ごく薄く(2ミリくらい)スライスする。

耐熱皿にじゃがいもを重ねていき、クレイジーソルトをふり、牛乳をかける。

オーブンで20~30分程度、焼色がつくまで焼く。