作り方
- 1
美味しい豆腐(ジョニー系)を皿に盛る。
- 2
卵を割って黄身を豆腐の上に乗せる。
- 3
めんつゆ(原液)を適量かける。
- 4
食べるラー油を適量盛る。(お好きなメーカー様で。)
- 5
万能ネギを切って盛り付けて完成だ。
コツ・ポイント
美味しい豆腐。
卵は温玉も、ありだぜ!
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