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俺的極ウマ冷奴
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俺的極ウマ冷奴-レシピのメイン写真

俺的極ウマ冷奴

俺のレシピ本
俺のレシピ本 @cook_40104642

お酒のお供にも。ご飯のおかずにも最高だ!
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使った簡単なレシピを考えて、行き着いた結果だ。

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材料

一人前
  • 豆腐 一丁
  • 卵 1個
  • めんつゆ 適量
  • 食べるラー油 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    美味しい豆腐(ジョニー系)を皿に盛る。

    • 俺的極ウマ冷奴作り方1写真
  2. 2

    卵を割って黄身を豆腐の上に乗せる。

  3. 3

    めんつゆ(原液)を適量かける。

  4. 4

    食べるラー油を適量盛る。(お好きなメーカー様で。)

    • 俺的極ウマ冷奴作り方4写真
  5. 5

    万能ネギを切って盛り付けて完成だ。

コツ・ポイント

美味しい豆腐。
卵は温玉も、ありだぜ!

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俺のレシピ本
俺のレシピ本 @cook_40104642
2015/03/31 16:15に公開
美味しいものを食べないと美味しいものは作れない。
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このレシピのキーワード

冷奴 卵 こねぎ 豆腐

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