いつもはだしの素だけど、かつおと昆布でとったから、冬瓜を簡単に頂く事にしました。
干しエビのうまみがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂き物の冬瓜をなんとかして食べたくて。
冬瓜と言ったらあんかけでしょうと思って。