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モカクリームぷちシフォン♥
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モカクリームぷちシフォン♥-レシピのメイン写真

モカクリームぷちシフォン♥

amurolove
amurolove @cook_40037545

ふわふわのしふぉんに苦あま～いモカクリームって最高ですよ♪
うまうま～(*´エ｀*)
このレシピの生い立ち
みにのしフォンにモカクリームを絞ってみた!!!

ふわふわのしふぉんに苦あま～いモカクリームって最高ですよ♪
うまうま～(*´エ｀*)
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amurolove
amurolove @cook_40037545

ふわふわのしふぉんに苦あま～いモカクリームって最高ですよ♪
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材料

カップ3個分
  • 薄力粉 30グラム
  • 卵 1個
  • 砂糖 30グラム
  • サラダ油 15ml
  • 牛乳 15ml
  • モカクリーム 適当
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作り方

  1. 1

    準備：
    薄力粉はふるう
    卵は卵黄と卵白で分ける

  2. 2

    卵黄に砂糖半量えおくわえて、白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる
    牛乳も加えて混ぜる

  4. 4

    薄力粉を1度にいれよく混ぜる

  5. 5

    別のボウルで卵白と残りの砂糖でメレンゲを作る

  6. 6

    4にメレンゲの3分の1を加えてよく混ぜる

  7. 7

    残りのメレンゲも入れてよく混ぜる

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで約30分焼く

  9. 9

    クーラーの上で逆さまにして冷ます
    完全に冷めたら、モカクリームを絞る

  10. 10

    完成!!!

コツ・ポイント

メレンゲは角がたれるくらいがいいです。
2のときよく混ぜてください。

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amurolove
amurolove @cook_40037545
2010/04/19 10:23に公開
料理好きですが料理下手です（泣）レシピは載せれないかも。。しれませんがつくれぽたくさんします（＾０＾）♥
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このレシピのキーワード

クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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