野菜は薄切りに、ベーコン、ウインナーはひと口大に切る。

ケチャップとマヨネーズを合わせてソースを作っておく。
耐熱皿にサラダ油を薄く塗っておく。

切り餅を8等分に切り、サラダ油を引いたフライパンで、両面をこんがり焼く。

耐熱皿に、餅、牛乳
、ソース、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ウインナー、チーズの順にのせていく。

チーズに焦げ目がつくまで焼く。