ダイエット 素麺風 長いも素麺
ヨシコカカ @cook_40089056
炭水化物抜きにぴったり。
素麺に見立てた長いもです。
栄養もタップリです。
このレシピの生い立ち
どこかのお料理屋さんで食べたのを再現して見ました。
ダイエット 素麺風 長いも素麺
炭水化物抜きにぴったり。
素麺に見立てた長いもです。
栄養もタップリです。
このレシピの生い立ち
どこかのお料理屋さんで食べたのを再現して見ました。
作り方
- 1
長いもを野菜スライサーでなるべく長く素麺の様に切る
- 2
大葉は細く切る
- 3
麺つゆを水で希釈する。
- 4
細く切った長いもをそうめんの様に器に盛り付け冷やした麺つゆをかける。
- 5
上に大葉とタタキ梅をのせる
コツ・ポイント
何より長いもを素麺の様に切る事です。
野菜スライサーを上手に使って下さい。
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