*ピンクの薔薇絞りクッキー*デコにも
☆★マコ★☆ @cook_40098011
イチゴチョコを使った可愛いピンクの薔薇の絞り出しクッキーです♪
このレシピの生い立ち
薔薇の口金を使ってカワイイクッキーを作ってみたくて(*'-'*)
*ピンクの薔薇絞りクッキー*デコにも
イチゴチョコを使った可愛いピンクの薔薇の絞り出しクッキーです♪
このレシピの生い立ち
薔薇の口金を使ってカワイイクッキーを作ってみたくて(*'-'*)
作り方
- 1
オーブンを160℃予熱。天板にクッキングペーパー準備。薄力粉はふるう。バターは戻しておく。チョコは細かく刻む
- 2
バターをよく練り砂糖をいれ白くなるまでよく混ぜる。牛乳とチョコを別容器にいれ、同時にチンする
- 3
牛乳が温まりチョコが少し溶けてきたら、チョコに少しずつ牛乳をいれてチョコが溶けるまでよく混ぜる。
- 4
2に3をいれよく混ぜる。薄力粉をいれさっくり混ぜる。
- 5
4を薔薇の口金をつけた絞り袋にいれプリンカップの底等を使い、薔薇の形に絞る。天板に移し160℃で12〜16分焼く。
- 6
焼きたては柔らかいのでそのまま荒熱をとる。ケーキクーラーに移し完全に冷ます。出来上がり(^^)
コツ・ポイント
オーブンは種類によって調節して下さい。途中焦げそうでしたらホイルをかぶせて下さい。真ん中が少し焼けにくいので様子を見ながら焼いて下さい☆画像は明治リッチストロベリーを使いましたが食紅をいれると濃いピンクになります。
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