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結び白滝の麺つゆ辛子和え
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結び白滝の麺つゆ辛子和え-レシピのメイン写真

結び白滝の麺つゆ辛子和え

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

意外や意外！おそうめん感覚でイケちゃいます♪ そしてとってもローカロリー＾＾
このレシピの生い立ち
こんにゃくの歯応えが好きで、色々と食べ方を考えています！

意外や意外！おそうめん感覚でイケちゃいます♪ そしてとってもローカロリー＾＾
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ブッコロリ
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材料

２人分
  • 結び白滝 ６個
  • 麺つゆ（３倍濃縮） 大２～３
  • 辛子 適量
  • 鰹節 １パック
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    結び白滝を茹で、アク抜きをし、よ～く水を切り冷まします。

  2. 2

    ボウルに麺つゆ・辛子を入れてよく混ぜ、1＞を加えて混ぜます。

    • 結び白滝の麺つゆ辛子和え作り方2写真
  3. 3

    鰹節・小口切りにしたネギを加えて全体を混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

辛子は香りが飛びやすいので
時間を置く場合は後付けしたほうがいいかもしれません！
ほんの１時間くらいだったのですが、香りが飛んでしまい
後からちょっと足しました。

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ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833
2010/04/19 05:07に公開
夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。
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このレシピのキーワード

ねぎ 白滝 かつお節

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