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簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ
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簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ

フランケンウィニー
フランケンウィニー @cook_40094098

しっとり滑らかで優しい味わいです(^^)
このレシピの生い立ち
友達の誕生日だったので^^

しっとり滑らかで優しい味わいです(^^)
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簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ

フランケンウィニー
フランケンウィニー @cook_40094098

しっとり滑らかで優しい味わいです(^^)
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材料

ケーキ型18cm(12cm)
  • バター 60g (40g)
  • ビスケット 100g (50g)
  • クリームチーズ 250g (110g)
  • 上白糖 120g (55g)
  • ヨーグルト 200g (90g)
  • 卵 3コ (1コ)
  • バニラオイル(あれば) 少々
  • 薄力粉 大さじ2 (大さじ1)
  • レモン汁 小さじ2 (小さじ1)
  • 生クリーム 200ml (90ml)
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かし、粉々に砕いたビスケットと混ぜ、型に敷き詰める。

    • 簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを電子レンジで約30秒加熱して柔らかくし、ボールに入れ、上白糖とヨーグルトを加えよく混ぜる。

    • 簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    さらに卵を加え、混ぜる。

    あればバニラオイルも、

    • 簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    さらに薄力粉とレモン汁を加え、混ぜる。

  5. 5

    さらに生クリームを加え、混ぜる。

    • 簡単美味しい☆ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    こし器で生地をこしながら
    1で作った型に流し込む。

  7. 7

    電子レンジでの天板に型を乗せ、
    180゚cに予熱したオーブンで
    約50分焼く。

  8. 8

    焼き加減を見て、
    電子レンジから取り出し
    電子レンジで30秒ほど温めた濡れ布巾で型の周りを温め、取り外す。

コツ・ポイント

温めた濡れ布巾で型を温めると、型から抜けやすくなります。

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フランケンウィニー
フランケンウィニー @cook_40094098
2015/03/29 00:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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