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甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮
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甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮-レシピのメイン写真

甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

マヨネーズとウスターソースで炒め煮☆
野菜エキスたっぷりの甘めの煮汁と一緒にスプーンでいただきます♡
このレシピの生い立ち
野菜炒めの悩みは野菜から出る水分。
ビタミンたっぷりの汁は棄てたくない！
ならば美味しいスープとして一緒にいただきましょう♪

マヨネーズとウスターソースで炒め煮☆
野菜エキスたっぷりの甘めの煮汁と一緒にスプーンでいただきます♡
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野菜炒めの悩みは野菜から出る水分。
ビタミンたっぷりの汁は棄てたくない！
ならば美味しいスープとして一緒にいただきましょう♪

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甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

マヨネーズとウスターソースで炒め煮☆
野菜エキスたっぷりの甘めの煮汁と一緒にスプーンでいただきます♡
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野菜炒めの悩みは野菜から出る水分。
ビタミンたっぷりの汁は棄てたくない！
ならば美味しいスープとして一緒にいただきましょう♪

マヨネーズとウスターソースで炒め煮☆
野菜エキスたっぷりの甘めの煮汁と一緒にスプーンでいただきます♡
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ビタミンたっぷりの汁は棄てたくない！
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材料

４人分
  • 豚バラスライス 100g
  • チンゲンサイ ２株
  • にんじん 1/2本(約70g)
  • コーン 100g
  • ▽みりん 大さじ１
  • ●マヨネーズ 大さじ２
  • ●ウスターソース 大さじ２
  • ●三温糖 小さじ２
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作り方

  1. 1

    豚バラを１㎝幅、青梗菜を２㎝幅に切る。人参を短冊スライス。

    • 甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    豚バラを▽でほぐしながら炒める。野菜を炒め合わせ、しんなりしてきたら●を加えて炒め煮。
    できあがり♪

    • 甘くて美味しい♪青梗菜とコーンの炒め煮作り方2写真

コツ・ポイント

◎豚肉にみりんを絡めながら炒めるとほぐれやすく、下味効果も。
◎●は混ぜ合わせておく。
◎●を加えてから強火で少し煮詰める。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/04/01 03:55に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

炒め煮 コーン にんじん チンゲンサイ 豚バラ薄切り

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