簡単すぐできる♪スパゲッティミートソース

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

家族に大人気!基本のミートソースです(^-^ゞ簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
手作りミートはやっぱり美味しい!ってことで今日も作ってみました(^_^)

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 200㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1 片
  4. バター 大さじ3
  5. トマトピューレ(またはトマト缶) 400㌘
  6. 250㍉
  7. ★コンソメキューブ 2個
  8. ★ソース 大さじ2
  9. ★塩 小さじ1
  10. ★塩コショウ 少々
  11. ★白ワイン(入れなくてもOK) 100㍉
  12. オリーブオイル 適量
  13. パスタ 400㌘

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ火にかけ、1をしんなりするまでよく炒める。

  3. 3

    ひき肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    色が変わるまでよく炒める。

  5. 5

    ★を加え煮込む。

  6. 6

    トロリと煮詰めてミートソースの出来上がり~(^o^)v

  7. 7

    塩を加えたたっぷりの湯でパスタをゆでる。

  8. 8

    ゆであがったパスタにミートソースをかけたら出来上がり~(^o^)v

コツ・ポイント

玉ねぎ、合挽き肉を焦がさずよ~く炒めてね♪

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