濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡

スタイリッシュママ @tomoko_angel
2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡
濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡
2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡
作り方
- 1
ヨーグルトに塩を混ぜ、二晩かけてしっかり水切りする。私はコーヒードリッパーを2個使うことが多いです♪
- 2
ボウルとザルを重ねて、クッキングペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、水切りをする方法もあります♪
- 3
水切り後、400gのヨーグルトが150g前後、モッツァレラチーズ風になります♪
- 4
器に盛り、えごま油と粗挽きこしょうをトッピングしたら出来上がり♪
- 5
溜まった水分(ホエー)は栄養豊富♫
スープ、ホットケーキ、パン、飲み物などに使えます♪捨てずに活用しましょう☆ - 6
水切りヨーグルトの作り方レシピです♪
レシピID : 17929608
コツ・ポイント
エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントです!
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ☆
胡椒ではなく、はちみつやメープルシロップをかけて甘くしても美味しいです☆
水切りヨーグルトを作るときは清潔にね♪
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