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濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡
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濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡-レシピのメイン写真

濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡

2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡

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濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

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アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡

2晩かけて水切りした超濃厚塩ヨーグルトでモッツァレラチーズ風♡
血液サラサラ~☆
アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

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アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
水切り塩ヨーグルトとコラボしてみました♡

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材料

  • プレーンヨーグルト 400g(水切り後150g前後)
  • 塩 小さじ1
  • えごま油(または亜麻仁油) 大さじ1~2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトに塩を混ぜ、二晩かけてしっかり水切りする。私はコーヒードリッパーを2個使うことが多いです♪

    • 濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルとザルを重ねて、クッキングペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、水切りをする方法もあります♪

    • 濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡作り方2写真
  3. 3

    水切り後、400gのヨーグルトが150g前後、モッツァレラチーズ風になります♪

    • 濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、えごま油と粗挽きこしょうをトッピングしたら出来上がり♪

    • 濃厚~♪水切り塩ヨーグルトに えごま油♡作り方4写真
  5. 5

    溜まった水分(ホエー)は栄養豊富♫
    スープ、ホットケーキ、パン、飲み物などに使えます♪捨てずに活用しましょう☆

  6. 6

    水切りヨーグルトの作り方レシピです♪
    レシピID : 17929608

コツ・ポイント

エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントです!
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ☆
胡椒ではなく、はちみつやメープルシロップをかけて甘くしても美味しいです☆
水切りヨーグルトを作るときは清潔にね♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2015/04/04 15:20に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ヨーグルト

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