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豆腐のキムチ炒め
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豆腐のキムチ炒め-レシピのメイン写真

豆腐のキムチ炒め

☆ぁこ34☆
☆ぁこ34☆ @cook_40104816

余り物で!豆腐とキムチの炒めもの
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何か出来ないかと考えた末、期限危うしの豆腐とキムチ、冷凍してあったニラがあるじゃないか! 美味しくて、しかも節約☆アツアツなうちに召し上がれ〜(≧∇≦)

余り物で!豆腐とキムチの炒めもの
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☆ぁこ34☆
☆ぁこ34☆ @cook_40104816

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材料

2人分
  • めんつゆ 大2
  • 1パックキムチ 80g
  • ニラ 適当
  • 鶏挽き肉 50g
  • 木綿豆腐 300g
  • お好みでラー油 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひき、挽き肉を炒める。

  2. 2

    豆腐をちぎりながら入れてヘラやフライ返しなどで一緒に炒める。

  3. 3

    ニラを加え、キムチも加えて全体を和える。仕上げにめんつゆを鍋はだから少々回しかけ出来上がり。

コツ・ポイント

ウチの買うキムチはそんなに辛くないので子供でも食べられます☆大人の方でもっと辛いのがスキな方はキムチを増やしたり、ラー油を加えてもいいです。めんつゆじゃなくて醤油でもOKです。

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☆ぁこ34☆
☆ぁこ34☆ @cook_40104816
2010/04/20 04:34に公開
お菓子を作るのが、大スキな2人の子持ちmamaだょ(^_^)/クックのrecipeを参考に、もっと料理の幅を広げるぞぉ ぁこ
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ とりひき肉 もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894341
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