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シンプルおから豆乳パウンドケーキ
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シンプルおから豆乳パウンドケーキ-レシピのメイン写真

シンプルおから豆乳パウンドケーキ

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

おからをたっぷり使ったしっとりふんわりなパウンドケーキです。シンプルなのでナッツを入れたりアレンジもしやすいです。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんのおから&豆乳で☆

おからをたっぷり使ったしっとりふんわりなパウンドケーキです。シンプルなのでナッツを入れたりアレンジもしやすいです。
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bergamoto
bergamoto @cook_40037986

おからをたっぷり使ったしっとりふんわりなパウンドケーキです。シンプルなのでナッツを入れたりアレンジもしやすいです。
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お豆腐屋さんのおから&豆乳で☆

おからをたっぷり使ったしっとりふんわりなパウンドケーキです。シンプルなのでナッツを入れたりアレンジもしやすいです。
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材料

パウンド型1本分
  • ○薄力粉 100g
  • ○BP 大さじ1
  • 生おから 150g
  • 砂糖 50g
  • △全卵 1個
  • △豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ○を合わせてふるう。
    △を混ぜ合わせる。
    パウンド型にオーブシートを敷く。
    オーブンを180度に余熱。

  2. 2

    ボールにふるった○、生おから、砂糖を入れ全体が均等になるように混ぜ合わせた△を加え混ぜる。

  3. 3

    1の型に入れ表面を均したら、オーブンで30分~焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

今回は無調製豆乳を使用していますが、調整豆乳でもOKです。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2010/04/22 10:32に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 生おから 薄力粉 卵

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