カラフル3色アボカドのお刺身
手軽に食卓を彩りたいときに♪
このレシピの生い立ち
定番のアボカドのお刺身を手軽に綺麗に彩りたくて
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定番のアボカドのお刺身を手軽に綺麗に彩りたくて
アボカドは縦半分に切り、皮を剥き、種を取ります。8mmの半月切りにします。
トマトも8mmの半月切りにします。
クリームチーズは塊りを6等分にスライスします
アボカド→トマト→アボカド→チーズ→アボカド… と並べていきます。
小皿に醤油を入れ、わさびを溶き、これに付けていただきます。
●クリームチーズは少量なので分量を増やすと切り易いと思います。
●塩分過多を防ぐ為、かけ醤油よりつけ醤油がお勧めです。
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