バターを、クリーム状になるまで練る。卵加えて混ぜ合わせる。

砂糖を一気に１に加えて、よく混ぜる。

強力粉とベーキングパウダーを空気を混ぜながらよく混ぜる。

１と３をまぜあわせて、まとまってきたらてで蜂蜜を織り込みながらこねる。

お好みの厚さにのばして、型で抜きます、１８０℃のオーブンで１５分から、２５分焼きます。