りんごのパウンドケーキ♪
でっかまん @cook_40073237
りんごの甘酸っぱさが最高～♡なパウンドケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごをいっぱいもらったので簡単に出来るパウンドケーキと合わせてみました(´ω｀)
りんごのパウンドケーキ♪
りんごの甘酸っぱさが最高～♡なパウンドケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごをいっぱいもらったので簡単に出来るパウンドケーキと合わせてみました(´ω｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリンを室温に戻しておく、卵は溶いておく、粉類は合わせてふるっておく。
オーブンは180℃に温めておく。 - 2
りんごの皮を剥いて3～5㎜ぐらいにスライスして、鍋に＊の材料を入れ弱火で煮詰める。
- 3
崩さないようにたまにかき回して煮詰まったら火を止める。
- 4
マーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を2～3回に分け入れ、白っぽくもったりするまで混ぜる。
- 5
溶いておいた卵を2～3回に分け入れ全体に馴染むように混ぜる。
- 6
粉類を2～3回に分け入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。(※練らないように)
- 7
クッキングシートを敷いた型に流し入れ軽く空気を抜くように落とす。
- 8
煮詰めたりんごを並べて180℃のオーブンで40～45分焼く。
- 9
竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
りんごは煮詰めすぎないように軽く混ぜながら煮詰めてください。
砂糖よりハチミツを使った方が体にはいいかなと思ってハチミツを使いました^^
つくれぽ
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