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おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ
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おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ-レシピのメイン写真

おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

キッチンの片隅に、賞味期限間近の香辛料はないでしょうか。このチャイで有効活用できます🎶

このレシピの香辛料は、スーパーの調味料売り場に並んでいる商品で作ることができます☕️

シナモンをはじめとするスパイスの香りが紅茶にふんわり溶け込む、やさしい味わいのチャイ。黒糖しょうがのコクとほのかな辛みも加わり、後味にはシナモンがふわっと香ります。

肌寒い日に、ほっと一息つきたいときにおすすめの一杯✨

香辛料が全部揃わなくても、香辛料の香りが紅茶に移りますので、チャイとして楽しめます

また、今回黒糖入りのパウダーを使用していますが、黒糖がない場合は上白糖や三温糖でも代用できます🫖

キッチンの片隅に、賞味期限間近の香辛料はないでしょうか。このチャイで有効活用できます🎶

このレシピの香辛料は、スーパーの調味料売り場に並んでいる商品で作ることができます☕️

シナモンをはじめとするスパイスの香りが紅茶にふんわり溶け込む、やさしい味わいのチャイ。黒糖しょうがのコクとほのかな辛みも加わり、後味にはシナモンがふわっと香ります。

肌寒い日に、ほっと一息つきたいときにおすすめの一杯✨

香辛料が全部揃わなくても、香辛料の香りが紅茶に移りますので、チャイとして楽しめます

また、今回黒糖入りのパウダーを使用していますが、黒糖がない場合は上白糖や三温糖でも代用できます🫖

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おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

キッチンの片隅に、賞味期限間近の香辛料はないでしょうか。このチャイで有効活用できます🎶

このレシピの香辛料は、スーパーの調味料売り場に並んでいる商品で作ることができます☕️

シナモンをはじめとするスパイスの香りが紅茶にふんわり溶け込む、やさしい味わいのチャイ。黒糖しょうがのコクとほのかな辛みも加わり、後味にはシナモンがふわっと香ります。

肌寒い日に、ほっと一息つきたいときにおすすめの一杯✨

香辛料が全部揃わなくても、香辛料の香りが紅茶に移りますので、チャイとして楽しめます

また、今回黒糖入りのパウダーを使用していますが、黒糖がない場合は上白糖や三温糖でも代用できます🫖

キッチンの片隅に、賞味期限間近の香辛料はないでしょうか。このチャイで有効活用できます🎶

このレシピの香辛料は、スーパーの調味料売り場に並んでいる商品で作ることができます☕️

シナモンをはじめとするスパイスの香りが紅茶にふんわり溶け込む、やさしい味わいのチャイ。黒糖しょうがのコクとほのかな辛みも加わり、後味にはシナモンがふわっと香ります。

肌寒い日に、ほっと一息つきたいときにおすすめの一杯✨

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また、今回黒糖入りのパウダーを使用していますが、黒糖がない場合は上白糖や三温糖でも代用できます🫖

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材料

2杯分
  • 紅茶の茶葉 6g(ティーバッグなら2個)
  • 牛乳 300ml
  • 水 200ml
  • 香辛料
  • シナモン 小さじ1/4
  • カルダモン 小さじ1/8
  • クローブ ひとつまみ
  • コリアンダー 小さじ1/8
  • あらびき黒こしょう 少々
  • 黒糖しょうがパウダー 大さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    今回使用したスパイスです。全部揃わなくても大丈夫です。

    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水と全てのスパイスを入れる。弱めの中火で2〜3分煮出す。

    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方2写真
  3. 3

    紅茶を加え、1〜2分煮る。

    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方3写真
    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加え、沸騰させないよう温める。

    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方4写真
  5. 5

    火を弱めて黒糖しょうがパウダーを溶かす。

  6. 6

    茶こしで濾してカップに注ぐ。

    • おもてなし☆シナモン香る♪やさしいスパイスチャイ作り方6写真

コツ・ポイント

①スパイスは強く効かせすぎず、紅茶の風味を楽しめるよう控えめにすると風味を楽しめます。
②先に水でスパイスを煮出してから紅茶と牛乳を加えると、香りがほどよく馴染みます。牛乳は沸騰させず、温める程度に。

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柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
2026/10/05 01:02に公開
「柚輝(ゆき)」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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このレシピのキーワード

シナモン スパイス 牛乳 カルダモン コリアンダー 紅茶の葉 しょうが 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26680816
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