★このレシピの生い立ち知人に教えてもらったので覚書に。。。
野菜は食べやすい大きさに切るか、手でちぎって皿に盛り付けます。
ブロッコリーは色よく茹で、【1】に盛ります。
【マヨネーズソース】の材料を味を見ながら混ぜ合わせて作り、野菜にかけます。飾りに粉チーズを乗せて出来上がり。
砂糖を加える事で酸っぱさが和らぎます。(隠し味♪)
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