はかり不要！大さじ・小さじで作るスコーン
＊えん＊ @cook_40065113
はかりを使わずにさくさくの美味しいスコーンを作りましょう。
甘さはかなり控えめです。
このレシピの生い立ち
ただ今はかりが壊れてしまっていて・・・でもスコーンが食べたい！と思ったら大さじと小さじを発見。
はかり不要！大さじ・小さじで作るスコーン
はかりを使わずにさくさくの美味しいスコーンを作りましょう。
甘さはかなり控えめです。
このレシピの生い立ち
ただ今はかりが壊れてしまっていて・・・でもスコーンが食べたい！と思ったら大さじと小さじを発見。
作り方
- 1
Ａをボウルに入れゴムべらで混ぜます（バターを切って細かくするような感じで）。
- 2
１に牛乳または水を加えて手で混ぜ、一塊にします。
-
- 3
２にチョコレートなどお好きなトッピングを加え、ラップをかけて10分ほど寝かせます。
オーブンは170度に温めます。 - 4
３を２～３等分に分け、鉄板に並べます。オーブンで20分焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
時間がないときは、生地を寝かせなくても大丈夫です。甘さはかなり控えめなので、甘いスコーンがお好みの方は砂糖やレーズンなどを追加してください。
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