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キャベツとさきいかの旨みサラダ
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キャベツとさきいかの旨みサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとさきいかの旨みサラダ

Rosemary Corner
Rosemary Corner @cook_40016875

さきいかの旨みたっぷり、ポン酢でさっぱり、いただけます☆
このレシピの生い立ち
さきいかの旨みを活かしたくて作りました。

さきいかの旨みたっぷり、ポン酢でさっぱり、いただけます☆
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さきいかの旨みたっぷり、ポン酢でさっぱり、いただけます☆
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材料

2~3人分
  • キャベツ 300g
  • さきいか 30g
  • 玉ねぎ お好みで
  • レーズン お好みで
  • ポン酢/レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    さきいかを食べ易い大きさに切り、ポン酢に30分程度浸します。

  2. 2

    キャベツを軽く蒸して一口大に刻みます。玉ねぎをスライスします。

  3. 3

    1のさきいか、2のキャベツ、玉ねぎ、を和え、レーズンをトッピングしてできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

レーズンもお酒に浸しておくとよりおいしさが引き出されます。

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Rosemary Corner
Rosemary Corner @cook_40016875
2008/09/20 01:14に公開
毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの「こねこね、まぜまぜ」の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ さきいか レーズン 玉ねぎ

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