アスパラと柚子こしょうの旬炒め♪

m miller @cook_40077227
あともう1品☆やお弁当にも♪
ポンマヨがアスパラガスを甘くしてくれます☆
ピックアップに選ばれました!感謝~
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスと玉ねぎを使って、簡単に出来るおかずをと思い。
アスパラと柚子こしょうの旬炒め♪
あともう1品☆やお弁当にも♪
ポンマヨがアスパラガスを甘くしてくれます☆
ピックアップに選ばれました!感謝~
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスと玉ねぎを使って、簡単に出来るおかずをと思い。
作り方
- 1
*和えタレ*の材料を混ぜ合わせます。
- 2
アスパラガスと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、アスパラガスの軸の太い部分から中火で炒め始める。
- 4
玉ねぎと、一番上のアスパラガス以外の残りの部分を弱火にして炒める。
- 5
一番上の部分のアスパラガスも加え、さっと炒め、お皿に盛り、タレをかけて完成♪
- 6
かつお節をのせても☆
- 7
すいーぷりんさんがコーン入りで作ってくださいました♪
ありがとうございます! - 8
美しきロクサーヌさんが黒ごまで作ってくださいました♪
ありがとうございます! - 9
2010・6・8
10人の方に作って頂きました!!有難うございます。 - 10
コツ・ポイント
私はアスパラガスの太い部分から炒めて、最後に上の部分を入れますが、太い部分を縦半分に切り、大きさを揃えて一緒に最初から炒めちゃっても良いですね☆
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