山芋の鉄板焼き

Name: 山芋の鉄板焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 1パック; キャベツ 長いもと同量くらい; 顆粒だし 適量; マヨネーズ 適量; かつおぶし 適量; 醤油 適量; ごま油orサラダ油 適量

山芋とキャベツで美味しい1品！
おつまみにも最高です！
子供も大喜び！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんにあったメニューで　とーっても美味しかったので　家でも作ってみました。
今では　我が家の定番メニューです！

材料

強火だと焦げて上の方は火が通ってない！ということになるので　弱火でゆっくり焼きましょう。
我が家ではごま油を使っていますが、サラダ油でも大丈夫です。

puririnK @cook_40046578

2010/04/19 11:10に公開

お料理は苦手。でもクックパットのおかげで簡単美味しい料理が食卓に登場☆そして　段々腕も上がってきたみたい(^^)「つくれぽ」は載せられるけど、「我ながら上出来」なレシピを載せられるようにがんばりまッす☆

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