アスパラは５～６㎝の長さに切る。
パプリカは１㎝幅に切る。
ボールなどに水と調味料を合わせておく。

豚肉を広げてアスパラとパプリカ２切れずつ巻く。

フライパンに油大１を入れ巻き終わりを下にして中火で焼く。
全体に焼き色がつくように転がしながら焼く。

合わせ調味料を入れ少し煮詰める。