楽ウマ◎香ばしチキンのネギ塩焼きそば
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
お水を入れて蒸し焼きにする必要もなし！
ベチャっとなる心配なしの楽ウマ塩焼きそばです◎
このレシピの生い立ち
香ばしく焼いた鶏肉と焼きそばを合わせて塩焼きそばを作りました◎
楽ウマ◎香ばしチキンのネギ塩焼きそば
お水を入れて蒸し焼きにする必要もなし！
ベチャっとなる心配なしの楽ウマ塩焼きそばです◎
このレシピの生い立ち
香ばしく焼いた鶏肉と焼きそばを合わせて塩焼きそばを作りました◎
作り方
- 1
鶏肉はフォークでぷすぷす刺して食べやすく切り、下味を付ける。
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- 2
野菜を準備する。
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- 3
長ネギはみじん切りにする。
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- 4
焼きそばの麺は1袋あたり1分程レンチンしてほぐしてから下味を付ける。
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- 5
フライパンにごま油を熱し長ネギを炒める。
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- 6
香りが出たら鶏肉を入れ炒める、
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- 7
鶏肉にある程度火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに下味を付けた焼きそばの麺を入れ炒める。
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- 8
鶏肉&麺が焼けたら野菜を入れ、フライパンをあおり一気に混ぜる。
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- 9
塩胡椒、鶏ガラスープの素、BKペッパーで味を整えたら完成◎
-
- 10
白胡麻&小葱&ごま油など仕上げはお好みで〜♫
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コツ・ポイント
鶏肉と焼きそばの麺に下味を付ける！
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