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超簡単!豚の生姜焼き
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超簡単!豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

超簡単!豚の生姜焼き

えつき
えつき @cook_40054775

タレに漬け込まずに簡単に作れる生姜焼きです。小麦粉をつけて焼くので、しっかり味がついておいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにしっかり味をつけたくて、小麦粉をつけてやいたら、タレもからんで、美味しくできました。しっかり味がついてるので、我が家ではレタスに巻いてたべてます。

タレに漬け込まずに簡単に作れる生姜焼きです。小麦粉をつけて焼くので、しっかり味がついておいしいです。
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えつき
えつき @cook_40054775

タレに漬け込まずに簡単に作れる生姜焼きです。小麦粉をつけて焼くので、しっかり味がついておいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにしっかり味をつけたくて、小麦粉をつけてやいたら、タレもからんで、美味しくできました。しっかり味がついてるので、我が家ではレタスに巻いてたべてます。

タレに漬け込まずに簡単に作れる生姜焼きです。小麦粉をつけて焼くので、しっかり味がついておいしいです。
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材料

4人分
  • 豚ロース肉 400g
  • ☆チューブのしょうが 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • さけ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1強
  • レタス 適宜
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は3等分に切っておく。ボウルに入れて、酒を入れ、お肉とよくなじませる。小麦粉を入れて混ぜておく

    • 超簡単!豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をまぜる。

  3. 3

    フライパンを火にかけて、油を入れて1の肉をやく。両面やく。

    • 超簡単!豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら☆の調味料を入れて全体にからめる。お皿に盛り付けて出来上がり。

    • 超簡単!豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉はお肉全体にまんべんなく絡ませてください。油は少し多めが良いと思います。

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えつき
えつき @cook_40054775
2015/04/01 00:43に公開
ズボラで、作るの食べるの大好き!3人の子供のママです。簡単で美味しいレシピをゆるりと載せていけたらと思ってます。クックパッドブログも始めました。よろしければのぞいてください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス さけ 豚ロース 小麦粉 しょうが

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