新じゃがと魚肉ソーセージのオイスター炒め

yoppy0303
yoppy0303 @cook_40104822

材料は3つだけ!味付けもオイスターソースだけ!
簡単だけど美味しい!!
夕飯にもおつまみでもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの毎晩のおつまみとして大活躍の魚肉ソーセージ。
簡単アレンジメニューを増やしたいと考え、今が旬の新じゃがと炒めてみました!

新じゃがと魚肉ソーセージのオイスター炒め

材料は3つだけ!味付けもオイスターソースだけ!
簡単だけど美味しい!!
夕飯にもおつまみでもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの毎晩のおつまみとして大活躍の魚肉ソーセージ。
簡単アレンジメニューを増やしたいと考え、今が旬の新じゃがと炒めてみました!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ●のジャガイモ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    ジャガイモはこんな感じに切ります。
    (今回は新じゃがを使用したので皮付きにしました。)

  3. 3

    フライパンに油をいれ、魚肉ソーセージを表面がこんがりするまで炒める。その後、玉ねぎ、ジャガ芋も全体に火が通るまで炒める。

  4. 4

    火をとめ、オイスターソースを回し入れ、味付け完了です!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージは表面が少しこんがりするくらいが美味しいです。
玉ねぎはなくても大丈夫ですが、あったほうがオイスターソースが絡みやすいので、オススメですよ!

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yoppy0303
yoppy0303 @cook_40104822
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2009年に結婚し、主婦となりました!これまでちっともお料理はしてこなかったので、今年から新米主婦として、「お料理教室」「パン教室」に通っています!野菜ソムリエ(ジュニア)資格も取得しました~♪
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