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コラーゲンたっぷり❤美肌スープ
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コラーゲンたっぷり❤美肌スープ-レシピのメイン写真

コラーゲンたっぷり❤美肌スープ

♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967

お肌の美しさを保つ為に！スープとしてだけなく、色々な料理に加えてコラーゲンを取りこみましょう❤
このレシピの生い立ち
美肌な友達に教えてもらった黄金スープです。

お肌の美しさを保つ為に！スープとしてだけなく、色々な料理に加えてコラーゲンを取りこみましょう❤
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♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967

お肌の美しさを保つ為に！スープとしてだけなく、色々な料理に加えてコラーゲンを取りこみましょう❤
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材料

作りやすい分量
  • 鶏手羽元 5本
  • 長ネギ（4㎝ぶつ切り） 1本
  • 生姜（皮つきのまま薄切り） 2片
  • コンソメスープの素 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • カレー粉 少々
  • 醤油 少々
  • 水 2リットル
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯（分量外）の中に手羽元を入れ、少しゆがく。

  2. 2

    水で手羽元を洗う。

  3. 3

    圧力鍋に水・手羽元・ねぎ・しょうがを入れ火にかけ、シュシュシュと音が鳴ってから20分。

  4. 4

    粗熱が取れたら、灰汁と脂をきれいに取り、味付けをすれば完成★

コツ・ポイント

♪単にスープとしてだけでなく、他の料理に水分として使える万能な一品です。

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♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967
2010/04/20 06:43に公開
安い!簡単!!おいしい!!!が揃ったお料理が大好きです(*^^)vパンにケーキにお料理と修業中☆
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このレシピのキーワード

スープ カレー粉 しょうが 手羽元 長ネギ

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