栗ご飯(￣^￣)

栗ご飯(￣^￣)-レシピのメイン写真

栗ご飯(￣^￣)

清ちゃん0430 @cook_40033662

実家から送られて来た栗＆新米を使って栗ご飯を炊いてみました。
万能白だしを使い、うす色に炊き上げました。
このレシピの生い立ち
実家から送られて来た栗＆新米を使って栗ご飯を作ってみました。
旬の物同士、相性抜群です！！

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万能白だしを使い、うす色に炊き上げました。
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材料

大人２人＆子供１人分

栗７つ（お好きなだけ入れてください）
新米１合
ヤマサ昆布つゆ　白だし２５ｍｌ（使用方法に記載されている通りに使いました）
水白だしを入れた後、炊飯器の規定量まで
黒胡麻適量（パラパラと飾り程度）

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作り方

1
栗は、鬼皮＆渋皮を剥く。（剥きずらいので、栗を軽く茹でる…剥き易くなるようです…隣人いわく、などして下さい）
2
新米はサットといでおく
3

炊飯器にお米を入れ、白だしを加え、水を炊飯器の規定量まで入れ、栗を加えて炊く。
4
仕上げに黒胡麻をトッピングしてみました。

コツ・ポイント

栗の皮を剥くのが大変。気を付けて剥いて下さい。

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清ちゃん0430 @cook_40033662

2008/09/17 03:52に公開

14歳と10歳と7歳の3姉妹のママ、清ちゃんです (◕‿◕✿３姉妹に囲まれ、なかなか皆さんのキッチンにお邪魔する余裕はありませんが… 気軽にコメント頂けると嬉しいです♡。◕ω◕。

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