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シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪
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シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪-レシピのメイン写真

シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

シャキシャキ水菜の食感を一口一口味わってください(*≧∀≦*)
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Mrなべやん
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材料

2人分
  • 鮭 1尾
  • 水菜 半束
  • 玉ねぎ 半玉
  • 卵 2個
  • ご飯 250g
  • 塩コショウ 少々
  • 和風顕粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    いきなりですがみじん切りにした玉ねぎと鮭を炒めます。炒めれたら一度別の皿においておきます。

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    出来上がった野菜と鮭に水菜を混ぜておきます。

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を準備します。

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて煙が出てきたら溶き卵、ご飯を手早く入れて混ぜます。

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    具材を入れて塩コショウ、和風だしで味付けします。

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がりです！

    • シャキシャキ水菜の鮭チャーハン♪作り方6写真

コツ・ポイント

水菜は一番最後の最後に混ぜ合わせても良かったかなと思います。そしたらよりシャキシャキ感が残るのではないかと

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2015/04/04 11:52に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 水菜 卵 玉ねぎ ご飯

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