簡単すぎ!?しっとり✼バナナケーキ✻

ポニョとジジ @cook_40079297
焼くまでに10分もあれば出来ちゃう!?本当〜に簡単!手抜き!!笑
なのにしっとり美味しくて何度も食べたくなる味です♡
このレシピの生い立ち
バナナ好きな息子に、簡単に出来る美味しいおやつを作りたくて♪いつも目分量で作っていたものを、美味しく、作りやすい分量にしてレシピにしてみました。
簡単すぎ!?しっとり✼バナナケーキ✻
焼くまでに10分もあれば出来ちゃう!?本当〜に簡単!手抜き!!笑
なのにしっとり美味しくて何度も食べたくなる味です♡
このレシピの生い立ち
バナナ好きな息子に、簡単に出来る美味しいおやつを作りたくて♪いつも目分量で作っていたものを、美味しく、作りやすい分量にしてレシピにしてみました。
作り方
- 1
ボールの中でバナナをフォークの背などで潰す。少しコロコロ残るくらいでOK。
- 2
残りの◆の材料を全て入れ、よく混ぜる。
そこへ○を入れ粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。(ふるわなくてもOK♪) - 3
シートを敷いた型に生地を流し込み、トントンと上から型を落とし空気を抜く。
180℃のオーブンで30〜40分焼く。 - 4
竹串をさして何もついてこなければ完成♡
粗熱が取れたらラップで包むとしっとり仕上がります。
コツ・ポイント
バナナは熟して甘くなったものを使ってください。お砂糖は控えめですが、子供用に作るときは15gくらいで私は作っています。
オーブンの余熱はしなくてもOKです!焼き途中コゲそうになったらホイルでカバーしてくださいね!
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