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簡単野菜たっぷり☆チャプチェ
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簡単野菜たっぷり☆チャプチェ-レシピのメイン写真

簡単野菜たっぷり☆チャプチェ

てっちりmama
てっちりmama @cook_40087425

1ボールメニュー♡
玉ねぎがなくってニンジン、ピーマン、パプリカ2色、もやしで!
このレシピの生い立ち
あり合わせのお野菜で作りました

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材料

4~5人ぐらい
  • もやし(太いほうがよい) 一袋
  • ピーマン 半分
  • パプリカ(赤・黄) 1/4個
  • 緑豆春雨 15cmカットの1袋(50g)
  • ツナ缶(油漬け) 1個
  • しょうゆ 大さじ1と1/2~2杯
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにニンジン細切りにして入れる。春雨の袋を開け中に水を入れ、水を切り、ニンジンの上に置く。

  2. 2

    その上にもやし、細切りにしたピーマン、パプリカをのせ、最後にツナ缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    ラップをふわりとかけてレンジで7~8分。

  4. 4

    レンジが終わったら少しむらしてラップを取り、軽く混ぜ合わせる。すりごま、ごま油、しょう油を入れ良く混ぜる。

コツ・ポイント

テレビで前に見たレシピを持ちあわせの野菜でアレンジしました。テレビのはニンジン、新玉ネギ、ニラだったと思います。もやし、ツナ缶はあったので入れました。
ゴマがきいておいしいよ!緑豆春雨は50gの小袋6袋入198円いつも買い置きしてます☆

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てっちりmama
てっちりmama @cook_40087425
2010/04/15 01:15に公開
家族構成は、夫一人(双子座)、子ども二人無事卒業しました。(としごで牡羊座・牡牛座)、私(水がめ・うお座)今は主人と娘と3人です。息子は独立してます。市内に息子・妹2人・となりの市に弟います。10分圏内にいるので安心です~~2010年11月からお仕事してます☆なのでクックになかなかこれなくて…2014年6月から転職のためさらに手抜き料理ばかり…グス
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このレシピのキーワード

チャプチェ ツナ もやし パプリカ ピーマン

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