筍の土佐風☆オイスターきんぴら-レシピのメイン写真

筍の土佐風☆オイスターきんぴら

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

筍で土佐煮？チンジャオ？きんぴら？どれも食べたいよー!これでOKね(^^)おいしいな～♪
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たけのこの消費に♪

筍の土佐風☆オイスターきんぴら

まるかば's cooksnap of when they made 筍の土佐風☆オイスターきんぴら.
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じゅんピ
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材料

二人分
  1. 筍の水煮 ２００g
  2. 鰹節 １パック
  3. 鷹の爪 少々
  4. ゴマ油 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 醤油 大さじ１
  8. オイスターソース 大さじ１
  9. 炒りゴマ 小さじ１

作り方

  1. 1

    筍を細切りにする。

  2. 2

    ゴマ油で鷹の爪、筍を炒め、酒、砂糖、醤油、オイスターソースの順に加え炒め煮詰める。

  3. 3

    鰹節、ゴマを混ぜたら出来上がり＼(^o^)／
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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
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料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています＼(^o^)／将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな～♪クックのみなさんこれからもよろしくです（＾ｕ＾）
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