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<すぐできる>あげと水菜の煮物
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<すぐできる>あげと水菜の煮物-レシピのメイン写真

<すぐできる>あげと水菜の煮物

cookingoo
cookingoo @cook_40102861

うすあげがあれば簡単にできます。ご飯がすすむ一品です。材料の量は適当です。お好みでどうぞ!
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我が家のオフクロレシピです♪

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<すぐできる>あげと水菜の煮物

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cookingoo @cook_40102861

うすあげがあれば簡単にできます。ご飯がすすむ一品です。材料の量は適当です。お好みでどうぞ!
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材料

4人分
  • うすあげ 2枚
  • 水菜 適量
  • ◆だし汁 適量
  • ◆しょうゆ 適量
  • ◆みりん 適量
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作り方

  1. 1

    だし汁を作り軽く沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、しょうゆ・みりん・うすあげを加えて、少し煮立てる。

  3. 3

    水菜を加える。
    水菜が煮えたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

南関あげ(九州にしかない?)で作るととても美味しくできます。
水菜の代わりにナスをいれるのもオススメ。
ナスを入れる時は、うすあげと一緒のタイミングで入れるとよいです。

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cookingoo
cookingoo @cook_40102861
2008/09/13 16:07に公開
お料理初心者です。みなさんのレシピをみて勉強の毎日です。最近食材が高いので、纏めて買って賢くお料理できたらいいなーと思ってマス。
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