山芋短冊やとろろの定番メニューに飽きたらコレ！

のせる具をいろいろと変えてアレンジできます。

このレシピの生い立ち
昔々どこかのご飯屋さんで食べたメニューを冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました❤お酒のつまみに最高です！あと、ちりめんじゃこ＋細ネギ＋マヨネーズでもよくします。