トマトとチーズのスクランブルエッグ☆

トマトとチーズのスクランブルエッグ☆-レシピのメイン写真

トマトとチーズのスクランブルエッグ☆

チョコドーナツ @cook_40057821

冷蔵庫にあったもので作りました。見た目もきれいで、トマトの甘みとチーズのしょっぱさが美味しいです♪忙しい朝の一品に・・・
このレシピの生い立ち
朝食によく作るお野菜を使うスクランブルエッグ、冷蔵庫にトマトとチーズがあったので作ってみたら簡単で美味しくて♪家族みんなの大好物になりました！

冷蔵庫にあったもので作りました。見た目もきれいで、トマトの甘みとチーズのしょっぱさが美味しいです♪忙しい朝の一品に・・・
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チョコドーナツ @cook_40057821

冷蔵庫にあったもので作りました。見た目もきれいで、トマトの甘みとチーズのしょっぱさが美味しいです♪忙しい朝の一品に・・・
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材料

２人分

卵２個
トマト 2分の1個ぐらい
　　またはプチトマト６～7個ぐらい
シュレッドチーズ好みの量
塩・こしょう適量
オリーブオイル又はバター適量
牛乳小さじ2程度

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作り方

1

卵を割り、牛乳を加えてジャカジャカ・・・混ぜます。
2

トマトをザクザク・・・切ります。
3

フライパンにオリーブオイル又はバターを熱して、トマトを半生な感じまで炒める。
4

３に軽く塩をふり、１の卵を回し入れる。
5

全部火が通る前にチーズをぱらら～と入れ、ふんわり混ぜて出来上がり♪こしょうを振るとさらに美味♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをバターに変えても、さらにコクが出て美味しいです♪

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チョコドーナツ @cook_40057821

2010/04/19 12:23に公開

美味しいもの大好き♪特にお菓子は大大大好き♪「あなたの身体はお菓子でできている」と、よく言われます。普段の食事は、やはり身体にやさしくておいしいお料理を！と思います。でものんびり屋の私。チョコっと作れておいしいレシピを探しています！

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このレシピのキーワード

トマトミニトマトバター牛乳卵

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